Category: 防滑劑

廚房安全，首重地板抗滑

12/9/2024

廚房與衛浴空間區域，不可避免的容易濕滑，一旦濕滑常造成意外危險。該如何解決廚房衛浴地面濕滑的安全隱患呢？可以從前期裝修：選用防滑地磚，或後期補救：防滑墊、防滑鞋、防滑措施等..《資料來源：居然設計家》

案主為詐雞店，當初打造廚房時並無使用相對防滑的防滑地磚，導致現在進行作業時，遇地面有油水時，一不注意就造成員工滑倒，發生好幾次，幸好都未造成嚴重的傷害。考量到生意的進行，無法畫費時間把地磚翻新，而進行防滑措施補救就是相對省時省力的方法。施作防滑劑便是相對容易的防滑措施，施作後地磚表面會產生毛細孔，遇水形成真空吸盤效應，就可以產生良好防滑效果，

在炸雞店廚房作業，怎麼可能沒有油湯水，但是當廚房地磚遇油水會濕滑，這時一不小心就容易發生意外。特別是在生意好的時段，都已經手忙腳亂，很難特一職特別注意腳下安全，如果員工不小心發生嚴重意外，這時老闆就頭痛了。

施作防滑劑先清潔地面，讓防滑劑有更良好的反應，均勻塗佈防滑劑並反應時間，達到良好防滑效果。

施作防滑劑後的地板，已不像未施作前，如遇油水一不注意就可能滑掉，再次強調，施作防滑劑目的在於遇濕滑時進行正常活動不致於構成危險，並非在滿滿濕滑的地面上仍進行奔跑危險行為，這時滑倒了，又要算誰的呢？

地板防滑工程。諮詢/規劃/施作

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餐飲常見職業災害：廚房滑倒

10/21/2024

餐飲業是比較常發生滑跌倒事故的產業，中式餐廳的廚房作業通常比西式速食店有更多的食材清洗與油煙的環境，濕滑地板的情況相對較為普遍，滑跌倒的風險相對較高。也有相關研究結果顯示，餐廳廚房內水槽附近地板的抗滑性最差。

案主單位的廚房地磚，雖然已經穿上廚房專用拖鞋，於廚房作業湯湯水水時，仍發生幾次滑倒意外，為了預防更多滑倒，故討論施作防滑解決遇油水會滑；可施作止滑劑，搭配清潔保養，持續止滑，免去泥作翻修地磚，費時更花錢。

廚房煮菜時離不開湯湯水水，如果還拿著滾燙的東西，一不注意滑倒的話，後果不堪想。而已建置好的廚房如果不進行大翻修，要改善原地磚的防滑，那就是防滑劑了，用來解決濕會滑的問題。

因廚房地磚使用已久，地磚隱藏需多油汙，故先進行地板清潔，將隱形油汙清除，提升防滑劑功效。

施作防滑劑，施作過程中控制時間，避免時間差造成防滑劑作用不平均，讓防滑劑均勻的作用於地磚上，達到需要的止滑程度。

施作完防滑劑的地面，會有澀澀的止滑效果，遇有水在地面上，進行正常活動不致於構成危險，已不像未施作防滑劑前，一不小心就可能滑倒。

地板防滑工程。諮詢/規劃/施作

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桃園張男行經自家社區中庭時不慎滑倒，造成左膝關節骨折，指中庭斜坡及部分磁磚太過光滑又未設置警示標語，社區管理委員會未善盡職責，因此向桃園地院提告求償，法官判決管委會確實有疏失，判賠張男12萬5000元。..《資料來源：自由時報》

大樓社區都有公共區域，雖然有設置管委會，但公共區域安全管理的權責則不一定歸屬誰負責，假如都沒人管沒人負責，那麼發生意外時只能自求多福，所以重要的是做好防範避免造成憾事發生。

該社區大樓設施相對完善，且有設置泳池及SPA，但只要有水的地方就有隱藏的滑倒風險。已經發生幾起案例，住戶於雨天行走於公共區域滑倒，也有在泳池區域滑倒的。管委會欲改善此問題，故欲進行施作防滑工程，在不需大興土木的考量下，防滑劑是相對時間維持中長、成本較低的解決方案，當然沒有永久不變的防滑，施作防滑劑後的維護也是很重要的，施作後需搭配定期保養清潔以維持穩定防滑效果，定期的保養清潔可維持防滑效果約三年。