台中一名婦人到彰化的火鍋店用餐,因為地滑不小心跌倒,竟然摔斷右腿,婦人求償,檢方認定店家沒有做好用餐安全環境,依業務過失傷害,將店家起訴..《資料來源:華視新聞網 》 冬天吃鍋,吃得要小心,鍋物會產生水與油導致環境濕滑,一不注意就可能發生滑倒意外,更甚還有煮燙鍋物造成燙傷意外。除了用餐要小心,店家老闆更要注意,因未維護好用餐環境安全,造成公共意外很容易負連帶賠償責任。 火鍋店內最容易造成濕滑的地方便是用餐環境,維持好用餐環境地面的乾燥是最基本的防滑措施,但吃火鍋怎會沒湯水水呢!餐桌周圍地面會灑到湯水、吧檯飲料冰品容易滴水在地面、取用食材走道也會有水與油、上廁所地板都會有水.....,故找出方法解決「濕會滑」的問題非常非常重要地,一旦產生意外,品牌越大,求償越多! 在與業主溝完後,找出容易濕滑的環境部分:用餐環境、廁所、廚房、戶外區域等,除了最重要客人的用餐環境安全,還有員工的工作環境安全也很重要,因為客人發生意外會求償,員工發生意外也是要花錢處理滴.... 防滑施工過程需要完成清潔地面及上防滑劑,過程中的專業包含:辨識地材型態,選用對應防滑劑,施工控制時間以達到我們想要的防滑係數,及平常的保養維持。使用防滑劑的施工,不用您花大錢大興土木翻修地磚、非耗時工程而必須暫停營業承受營業損失,花些許成本便可以達到高CP值止滑效果。
|
照護誌
使用高品質輔具,提升照護品質 月份
十二月 2024
分類
全部
|